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好客是我们的礼仪，请客也是我们的习惯，那家里请客做什么好呢?下面是小编搜集整理的家里请客吃饭必备的菜谱，希望对你有帮助。
家里请客吃饭必备的菜谱
白芍金针菇
食材：金针菇 小干红椒段 香葱 生抽 白糖 盐
做法：
1.葱洗净切成葱花，金针菇洗净切去根部洗净
2.碗里倒入两勺生抽，加一点白糖和盐调匀备用
3.锅中水烧开，入金针菇焯水一分钟左右至完全熟透，捞出沥干水份
4.将沥干水份的金针菇码在碗中，撒上葱花
5.炒锅烧热，放入适量油;油温升至八成热，转小火再下干辣椒圈爆香
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