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在每一顿饭中，有鱼的加入，相信不少人都是开心的。炖鱼你喜欢吗?下面是小编为你整理的炖鱼的家常健康好吃做法，不放一起动手试试吧!
炖鱼食材准备
炖鱼家常做法步骤
1.葱白切寸段、葱叶切碎粒，姜分别切成姜米和丝，干辣椒一个掰断，猪肉剁碎。
2.猪肉剁碎，放入一小把的葱花，姜米，加盐、酱油搅匀，还应该再加些淀粉和水。拌好的猪肉碎。
3. 将拌好的肉碎分别装入两条鱼的鱼腹之中。
4.坐锅点火，锅热后用姜擦一擦锅底，以防止煎鱼的时候粘锅。倒油(比平时炒菜要多一些)，煎鱼。
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