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美食的做法有很多种，对于美食我们是抵挡不住诱惑的,而美食的做法也是有很多种的，那你知道冷盘的烹饪方法有哪些吗?以下是小编为你整理的冷盘的烹饪方法，希望能帮到你。
冷盘的烹饪方法1
冷盘
材料
蒜肠一段、松花蛋一个、煮鸡蛋一个
小黄瓜、莲藕、西芹、彩椒、香菇等
花生碎、熟芝麻、白糖、白醋、盐、辣椒油
做法
1、黄瓜对半切开，再切片;莲藕切丁、西芹斜切片、菜椒切小块、香菇切片。
2、锅中加水烧开，加一茶勺盐;另用一容器倒入直饮水，加入冰块。
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